Салат Кораблик

Салат корабликЗдравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня у нас на повестке дня оригинальный салат Кораблик. Называется он так потому, что внешне представляет собой кораблик. В моей книге «Украшение блюд» я уже давала вам идею подобного кораблика из яйца. Сегодня же мы немного усложним задачу, наполнив этот кораблик салатом. А в конце вы получите еще одну интересную идею, как можно еще украсить этот необычный салат, сделав низ кораблика цветным.

Салат Кораблик

Ингредиенты:

  • Яйца
  • Сыр
  • Чеснок (по желанию)
  • Красная икра
  • Майонез
  • Для украшения морковь или красный болгарский перец
  • Деревянные зубочистки

Готовим салат Кораблик

Готовим салат корабликДля приготовления салата в виде кораблика сначала нам нужно отварить вкрутую яйца, охладить их под струей холодной воды, почистить от скорлупы и аккуратно разрезать вдоль напополам.

Теперь вынимаем желток и трем его на мелкой терке.

На такой же мелкой терке натираем сыр.

Мелко-мелко измельчаем чеснок (можно пропустить его через чеснокодавку). Кстати, в этом салате чеснок не обязательный компонент. Кто не любит – не кладите.

Теперь в отдельной емкости смешиваем измельченные желток, сыр и чеснок, добавив в них немного майонеза.

Этой массой заполняем яйца вместо желтка.

Делаем кораблики из яиц

 

Сверху на каждую половинку яйца выкладываем красную икру.

Кстати, если не все могут себе позволить купить красную икру (все-таки дорогое удовольствие), можно заменить ее на красную икру из морских водорослей. Стоит она совсем недорого, выглядит совершенно также, вкусная, да еще и полезная! Подробнее об этой икре вы можете почитать здесь>>>.

 

Ну и наконец, заключительный штрих нашего салата, чтобы получился настоящий кораблик. Сделаем парус.

Кораблики из яицДля этого нам понадобится тонко нарезанный сыр. Кусочки могут быть прямоугольными, в виде трапеции или треугольными, на ваше усмотрение. Для разнообразия можно сделать разные. Протыкаем каждый такой кусочек сыра зубочисткой в двух местах и изгибаем кусочек сыра, чтобы он стал похож на раздувшийся парус.

Осталось только из сырой моркови или красного болгарского перца вырезать небольшие треугольнички и приколоть их на верхний конец зубочистки. Это будет флаг. А нижний конец зубочистки втыкаем в салат с яйцом.

Все! Наш салат Кораблик готов!

Делаем несколько таких корабликов (обычно по числу гостей), выкладываем наш флот на большую красивую тарелку или кладем персонально в тарелочку каждому, и радуем гостей нашим творчеством! Можете быть уверены - равнодушных не будет!

Эта статья была написана еще в 2013 году, а сейчас я решила ее немного дополнить. Хочу предложить вам очень интересную идею, которая особенно будет уместна, например, к Пасхе, или на день рождения ребенка. Салат Кораблик можно сделать еще необычнее и красивее! А именно - низ кораблика сделать цветным. Для этого яйца нужно замариновать в натуральном красителе. Вот, например, что у меня получилось, когда я покрасила яйца с помощью свеклы:

Салат Кораблик цветной

 

Маринованные цветные яйца

 

Как сделать яйца в свекольном маринаде, а также покрасить яйца натуральными красителями в другие цвета, можно прочитать во второй части <<этой статьи>>.

 

Семье на заметку

 

 

 

Ну как вам идея салата в виде кораблика? Если понравилась, то поделитесь ей с друзьями. Кнопочки социальных сетей находятся ниже.


Крабовые палочки фаршированные сыром и чеснокомИз аналогичных ингредиентов можно приготовить очень оригинальный салат-закуску. Здесь изюминкой будут крабовые палочки, которые мы будем фаршировать и интересным образом складывать. Очень советую взять на заметку эту идею!

Читаем подробный рецепт с фото>>>

 

Тарталетки с красной рыбой

 

Еще советую вам почитать, как приготовить тарталетки с красной рыбой>>>.  Тоже очень красиво и вкусно!

 


 

А сейчас улыбнитесь и посмотрите очень милый сюжет про большую собаку и маленького котенка:

Много других интересных рецептов и полезных идей для всей семьи вы найдете на <<карте сайта>>.

Как приготовить салат Кораблик вам рассказывала Ксения Дружкова, автор блога "Семье на заметку"

 

Не забудьте поделиться полезным материалом с друзьями в соц.сетях:
34 комментарии на “Салат Кораблик
  1. Ксения, да вы фантазерка! Для детского праздника такие кораблики нужны как украшение стола. Сомневаюсь, что они там долго простоят — уплывут в детские желудки))

    • Татьяна, почему же обязательно для детского праздника? У меня вот вчера был очень даже взрослый праздник — 45 лет стукнуло! И все эти кораблики прекрасно уплыли во взрослые желудки, предварительно вызвав массу положительных эмоций!

    • Да. Салатик просто чудесный. Жаль, что ребенок у меня икру не любит. Но, я думаю, можно и без икры его сделать. Просто на яйцо майонеза намазать :)

  2. С юбилеем, Ксения!

    Дорожите счастьем, дорожите!
    Замечайте, радуйтесь, берите
    Радуги, рассветы, звезды глаз —
    Это все для вас, для вас, для вас.

    Услыхали трепетное слово —
    Радуйтесь. Не требуйте второго.
    Не гоните время. Ни к чему.
    Радуйтесь вот этому, ему!

    А для очень, очень добрых глаз
    Нет ни склок, ни зависти, ни муки.
    Радость к вам сама протянет руки,
    Если сердце светлое у вас.

    Красоту увидеть в некрасивом,
    Разглядеть в ручьях разливы рек!
    Кто умеет в буднях быть счастливым,
    Тот, и впрямь, счастливый человек!

    Это стихотворение оставили в комментариях у меня на сайте. Оно мне так понравилось, что позвольте его строками поздравить Вас.

    А кораблики Ваши просто чудные и на вкус и внешне. Я такие яйца готовила не раз, а вот так украсить не догадалась. Теперь обязательно буду дополнять это блюдо такими оригинальными «парусами» и флажочками. Спасибо за идею.

    • Спасибо большое, Елена, за поздравление! Стихи действительно чудесные.
      А салат этот очень оригинально смотрится в виде таких корабликов. Паруса сделать совсем несложно, зато как эффектно выглядят!

  3. По преданью, бабий век
    Длится, будто, 40 лет.
    Ты неверь тому сказанью.
    Есть ещё одно преданье:
    Будет бабе 45 —
    Будет ягодка опять.
    За зимой придет весна,
    Не считай свои года.
    И, как солнце золотое,
    Будь всегда ты молода.
    С опозданием поздравляю с днем рождения, желаю вам счастья, любви, успеха.
    Кораблики, сами в рот просятся.

  4. Прекрасный салатик кораблик. И я присоединяюсь к поздравлениям с юбилеем! Мы с Вами почти одногодки.И это точно взрослый день рожденья.Вот бы отсчет годов теперь пошел в обратную сторону, было бы здорово!!!

  5. Смотрится очень оригинально! Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку. Такое блюдо станет главным украшением любого стола!

  6. Что называется — ДЁШЕВО И СЕРДИТО ! Зато как красиво! 5 баллов за выдумку! :)

    Мои поздравления с Днём Рождения !!!!!!!!!

  7. Ух ты, какая красота, и как просто!
    Я люблю такие фишки. Собираю.
    На Пасху хочу сделать холодец в скорлупах от яиц.
    Уже подготовил почти десять скорлуп.
    Туда закидываются маленькие кусочки мяса и заливаются бульоном.
    Перед подачей, просто чистятся как яйца и подаются на стол.

    • Интересные вещи Вы собираете, Николай! Поддерживаю! И для Пасхи у Вас замечательная идея! И яйца на столе будут присутствовать, и как оригинально!

    • Иван, такой салат выглядит очень красиво, но каких-то навыков приготовления совсем не требует. Любой справится! :)

  8. Отличное решение, но все же на белом фоне он смотрится, по-моему лучше. Многие не едят бутерброды с хлебом, такая подача икры как раз для них.

  9. Очень здорово и оригинально придумано! Вот как раз после праздника много яиц осталось, можно сделать такую красивую вкуснятину.

  10. Какой интересный салатик! Оригинально! На праздничный стол самое то! Спасибо!

  11. Отличная идея! Такой салатик украсит любой праздничный стол да еще и удивит своими вкусовыми качествами. Ксения, спасибо за идею и с прошедшим 45 летием! Отличного здоровья, успехов во всех делах и прожить еще не менее 45 лет!

  12. Здорово, когда обычные продукты при помощи творческого подхода превращают праздничный стол в настоящую сказку и радуют не только желудок, но и глаз! )))

  13. Отличный рецепт салатика для детей. Можно даже предложить ребенку сделать такой кораблик самостоятельно.

  14. Отличная идея!!! И вкусно и красиво! И дети, уверена, такую красоту съедят с аппетитом! К тому же они сами могут такое блюдо сделать, а это увеличивает шансы на отличный аппетит!!!

  15. Такие классные кораблики! Радость для детишек и взрослым тоже приятно как киту проглотить такой корабль.

  16. Красивый рецепт, для ребенка то что надо, хотя моя дочь и так яйца есть, а с икрой надо попробовать, в любом случае рецепт взял на заметку… Спасибо…

  17. Идея с корабликами мне очень понравилась, тем более красная икра ждет своего часа, порадую своих гостей на новогоднем празднике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», Вы даете согласие на обработку личных данных и принимаете политику конфиденциальности этого сайта