Здравствуйте, дорогие читатели "Семье на заметку"! Хочу предложить вам очень вкусную закуску - крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком. А если это блюдо уложить интересным образом и слегка украсить, то получится замечательный оригинальный салат на праздничный стол. Готовится просто и быстро - получается вкусно и красиво! Даю рецепт с фото.
Крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком
Я думаю, многим знаком салатик, который состоит из сыра, чеснока, яиц и майонеза. Этот салат вкусен и сам по себе, но очень часто он используется в качестве начинки для фаршировки.
Как приготовить такой << сырный салат >>, а также о свойствах и противопоказаниях входящих в него продуктов - яиц, сыра и чеснока - я уже писала.
В качестве начинки для фаршировки также можно использовать урезанный вариант этого салата - без яиц, а яйца использовать для украшения. Так мы и поступим в этот раз.
Изюминкой салата из крабовых палочек, фаршированных сыром с чесноком, будет его оригинальное оформление в виде пирамидки, домика или поленницы (у кого какие ассоциации возникнут, и смотря какое количество крабовых палочек вы используете). Этот салат еще известен под названием "Монастырская изба".
В этот раз я складывала свой салат из 15 крабовых палочек, на это количество и даю вам список ингредиентов.
Ингредиенты для салата из крабовых палочек фаршированных сыром с чесноком:
- крабовые палочки 15 шт.
- яйца 3-4 шт.
- сыр 200-250 г
- чеснок 3-4 зубчика
- майонез
Приготовление салата из фаршированных крабовых палочек:
В первую очередь нужно поставить вариться яйца минут на 10.
Затем остудить их в холодной воде, почистить и натереть на мелкой терке.
Пока варятся яйца, приготовим сырную начинку.
- Сыр натереть на терке.
- Чеснок почистить и мелко нарезать.
- Заправить майонезом и перемешать.
Теперь подготовим крабовые палочки.
С крабовых палочек нужно снять защитную пленку, в которую они упакованы, и на 30 с опустить их в кипящую воду.
Приступаем к фаршировке крабовых палочек:
- Каждую крабовую палочку нужно развернуть.
- Вдоль одного края положить сырную начинку.
- Свернуть рулетиком.
Теперь приступаем к формированию и красивому оформлению салата из фаршированных крабовых палочек.
Для этого салата нам понадобится блюдо или тарелка с плоским дном.
Нафаршированные крабовые палочки будем укладывать слоями. Каждый следующий слой на одну палочку меньше, чем предыдущий.
Слои будем промазывать майонезом и посыпать натертыми яйцами.
У меня получилось так:
- 1 слой: 5 крабовых рулетиков
- 2 слой: майонез
- 3 слой: яйца
- 4 слой: 4 крабовых рулетика
- 5 слой: майонез
- 6 слой: яйца
- 7 слой: 3 крабовых рулетика
- 8 слой: майонез
- 9 слой: яйца
- 10 слой: 2 рулетика
- 11 слой: майонез
- 12 слой: яйца
- 13 слой: 1 рулетик
- 14 слой: майонез
- 15 слой: яйца
Как видите, я оформила салат в виде пирамидки. Можно сделать любое количество фаршированных крабовых палочек на ваше усмотрение. Например, использовать 12 крабовых палочек (5 + 4 + 3).
После того, как салат сформирован, его желательно поставить на несколько часов в холод, чтобы он лучше пропитался.
Мне такой салатик очень понравился.
Во-первых, я люблю оригинальное оформление, это очень украшает праздничный стол.
Во-вторых, это действительно вкусно! Крабовые рулетики не залежались на моем столе, гости быстренько разобрали всю мою пирамидку, и от нее ничего не осталось!
В-третьих, я дольше описывала, как это все приготовить, чем делала. Готовится быстро! Получается эффектно! Поэтому всем советую!
И напоследок предлагаю посмотреть еще салаты, где используется сырная начинка:
Помидоры фаршированные салатом, оформленные в виде корзиночки >>
Яйца фаршированные салатом, оформленные в виде кораблика >>
Жду ваших комментариев!
Рецептом фаршированных крабовых палочек с вами делилась Ксения Дружкова, автор блога "Семье на заметку"
Не пробовала фаршировать крабовые палочки. Интересно, у меня свекровь все любит с крабовыми. Нужно ей посоветовать рецепт. Она любит готовить для гостей разнообразные блюда.
Алена, и я раньше не пробовала. А вот попробовала, и очень понравилось.
Крабовые палочки есть люблю, делать самому нет. Прочитал про них, сразу захотелось.
Ксения, какое интересное решение с крабовыми палочками. Прямо тортик получился. С удовольствием взяла на заметку.
Я думаю, что очень вкусно получится. И красиво. Спасибо, Ксюша, попробуем обязательно. Я крабовые палочки не часто покупаю. Но иногда можно сделать салатик или вот такую закуску.
Я тоже крабовые палочки не часто покупаю. Хотя сын любит салаты с крабовыми палочками, а я как-то равнодушна. Но вот такие фаршированные мне очень понравились.
На выхоодные мы собираемся со своими близкими. Попробую тоже что-то такое приготовить.
Я уже представляю, как это вкусно.
Очень интересное и необычное блюдо из самых простых продуктов. Мне очень понравилось. В последнее время мы перестали покупать крабовые палочки, а иногда так хочется чего-нибудь именно такого. Попробую это блюдо в выходной приготовить.
Ксюша, как вовремя ты рассказала, как оригинально приготовить и подать фаршированные крабовые палочки! В воскресенье у дочки ДР, как раз ищу рецепты. А крабовые палочки по её заказу должны быть на столе обязательно!)))
Вот и я это блюдо делала на день рождения сына
Прям как тортик! А у меня еще с нового года осталось немного палочек, делала сырные шарики с ними. Вот теперь наверно надо такие фаршированные сделать и доесть.
Крабовые палочки фаршируем у нас их все обожают.
Я не очень отношусь к крабовым палочкам, но такое уже пробовала. У нас магазин рядом с домом, там продают готовые салаты, мясные блюда и всякую еду. Готовят прям в магазине этом большом. Ароматы там всегда ням ням, особенно когда мимо шашлыка на углях проходишь. Там же продаются и такие палочки. Муж однажды купил попробовать. На вкус ничего так, вкусненько и сытно. Больше одной палочки трудно осилить.
Вот сколько раз смотрела на этот салат, но сделать так и не решалась. Теперь точно сделаю. Так вы, Ксения, вкусно его описали. Спасибо.
Когда-то давно с делала салатик из сыра, чеснока и майонеза. Довольно вкусно. Мне понравилось Ваше решение по использованию его в качестве начинки в крабовых палочках. Очень оригинально и красиво.
Интересно получилось, салат с сыром и чесноком люблю,но не думала, что можно так его оформить. Спасибо за идею!
Крабовые палочки иногда использую, но вот так как в рецепте надо попробовать. Спасибо за идею.
Сырный салатик с чесноком делаю постоянно — и вкусно, и полезно, а сейчас как раз холодно, надо организм поддерживать. Но вот в сочетании с крабовыми палочками ещё не пробовала, большое спасибо за идею! Как только потеплеет хотя бы до -10, сразу в магазин за палочками и будем пробовать новое блюдо!
Как у Вас тут вкусненько )) Отличный рецепт и для праздничного стола подойдёт, и на «скорую руку», если надо приготовить быстро и сытно. Спасибо!
Клас! обожаю крабовые палочки и рецепт очень понравился. Спасибо, обязательно приготовлю. У нас тут намечается грандиозный празндик, мужу будет день рождения, да еще круглая дата. Так что рецепт как раз вовремя.
Часто фарширую крабовые палочки различными начинками. Отличная закуска.
Так крабовые палочки ещё не делала, спасибо за оригинальную и простую идею.
Такого чуда, как фаршированные крабовые палочки, я еще не встречала) Выглядит всё очень даже аппетитненько)
Никогда не пробовала разворачивать крабовые палочки и фаршировать их. Вот ведь говорят, век живи, век учись… Надо попробовать, спасибо за идею!
Галина, и я раньше не пробовала, и даже не знала, что их можно разворачивать. Тоже вот случайно на идею наткнулась, и оказалось в результате все очень вкусно и красиво!
Действительно, смотрится салатик очень эффектно, да к тому же и делается быстро и просто. Спасибо за рецепт!
Даже не подозревала, что крабовые палочки можно, пусть недолго, но варить. А рецепт салата мне понравился, приготовлю при случае.
Я бы не назвала это варкой, просто погружение в кипяток. После этого они легко разворачиваются.
Только хотела спросить, а зачем их в кипяток и тут прочитала ответ в комментариях. Мне очень понравился салат, так что тоже приготовлю такую пирамидку. Спасибо.
Тоже делала подобную закуску из готовых крабовых палочек, используя при этом самые разные начинки. Выглядит празднично и оригинально и на вкус тоже всем гостям понравилась.
Салат офигенный) нужно будет взять его себе на заметку.