Блог "Семье на заметку" рад приветствовать своих дорогих читателей! Сегодня речь пойдет о полезных свойствах ананаса, а также я познакомлю вас с совсем не сложным в приготовлении, но очень вкусным салатом. Мы будем готовить сырный салат с ананасами.
В одной из прошлых статей я уже давала вам рецепт сырного салата с чесноком и яйцами. Несмотря на то, что я считала этот рецепт общеизвестным, по комментариям выяснилось, что очень многие не знакомы с ним, и удивлялись, как просто и быстро получается такой вкусный салат.
Салат, о котором я сегодня расскажу - сырный салат с ананасами - отличается от предыдущего рецепта лишь наличием в нем еще и ананасов. Но вкус от этого заметно меняется.
Какой вариант вам понравится больше - вам решать. Но попробовать однозначно стоит оба!
Итак, по порядку начнем с рецепта приготовления салата, а в конце вы получите информацию о полезных свойствах ананаса.
Сырный салат с ананасами
Ингредиенты:
- сыр 200 г
- ананасы 100 г
- яйца 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- майонез
Готовим сырный салат с ананасами
Чтобы приготовить сырный салат с ананасами, нужно:
Сварить яйца, остудить их в холодной воде, почистить и либо мелко порезать, либо натереть на крупной терке.
Ананасы можно брать для салата и свежие, и консервированные.
В случае с консервированными все очень просто - их всего лишь надо порезать на небольшие кубики.
Сыр натереть на крупной терке.
Все ингредиенты сложить в емкость.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Заправить майонезом и все перемешать.
Вот и все. Теперь салат можно переложить в салатницу и подавать к столу.
Буду очень рада, если вы оставите свои комментарии, понравился ли вам рецепт сырного салата с ананасами, знаком ли вам такой салат, или вы узнали о нем впервые.
О полезных свойствах яиц, сыра и чеснока я уже писала ранее. Если интересно, можете почитать здесь. А теперь, как и обещала, полезные свойства ананаса.
Полезные свойства ананаса
Родиной ананаса является Южная Америка. Когда в начале XVI века мореплаватели привезли ананас в Европу, он произвел настоящую сенсацию! Этот фрукт был настолько популярен, что его изображение часто использовали создатели фамильных гербов и архитекторы.
Ананас содержит мало жира и калорий, и является хорошим источником витамина С, витаминов группы В, магния, железа и клетчатки. А еще в состав ананаса входят марганец и ферменты бромелен и пероксидаза, обладающие сильными лечебными свойствами.
Так, бромелен и пероксидаза ускоряют химические реакции в организме, а марганец укрепляет иммунную систему, активизируя макрофаги, уничтожающие бактерии и другие инородные вещества. Нехватка марганца в организме может привести к непереносимости глюкозы и появлению симптомов диабета, которые исчезают при употреблении добавок марганца.
Марганец помогает также женщинам с гиперменореей (затяжная и обильная менструация).
Вообще марганец содержится в организме в очень малом количестве. Норма ежедневного потребления составляет 2-5 мг в день. А одна чашка с кусочками свежего ананаса содержит 2,5 мг марганца.
Ученые доказали эффективность ананаса при лечении
- ишемической болезни сердца
- артрита
- бронхита
- ожогов
- женских недомоганий во время менструаций
- опухолей
- расстройства пищеварения
- пневмонии
- инфекционных заболеваний
Установлено, что пероксидаза защищает организм от рака. А эффективность этого фермента усиливается витамином С, который укрепляет иммунную систему и борется с раком. В одной чашке с кусочками ананаса содержится 40% от рекомендуемой ежедневной нормы этого витамина.
Включайте ананасы в свой рацион, ешьте свежие или консервированные в собственном соку ананасы несколько раз в неделю. Этим вы укрепите иммунную систему, кости, и обеспечите свой организм различными питательными веществами.
А если добавлять ананас в салаты, то получаются очень вкусные блюда. Попробуйте хотя бы сырный салат с ананасами, рецепт которого я вам дала сегодня, и убедитесь в этом.
Я думаю, дорогие мои читатели, немногие из вас знали, что ананасы обладают такими полезными свойствами.
Поделитесь, пожалуйста, этой статьей с друзьями в соц.сетях. Для кого-то она может оказаться очень полезной.
А я, как всегда, жду ваших комментариев!
Полный список всех статей блога "Семье на заметку" вы легко найдете на карте сайта. Помимо кулинарии там есть полезные советы, интересные игры, мои авторские музыкальные открытки.
Ксения Дружкова
Да уж, Ксения, не думала, что ананасы настолько полезны! А в салат, наверное, лучше свежий ананас добавлять (консервированный-то слишком сладкий)?
Да нет, Женя, я сначала тоже так думала, а попробовала — вкусно!
Интересный рецепт салата, стоит попробовать! спасибо! Твитнула!
И Вам за твит спасибо, Наташа!
Это любимый салат моей дочки (правда мы делаем без чеснока) — очень вкусный!
Можно и без чеснока, если кто не любит. Я поначалу тоже думала, что в этом салате он может быть не уместен. Но, как оказалось, очень даже уместен. К тому же ярко выраженного вкуса чеснока в салате совсем не чувствуется, а некоторая пикантность придается.
Кстати, Людмила, как дела у твоей дочки? Нравится ли ей учиться?
Хорошо, попробую с чесноком сделать, даже интересно какой вкус будет.
Дочке учиться нравится, недовольна только что много лишних предметов типа математики (она на гуманитарном) и других.
Приходится ей внушать, что она получает высшее образование, поэтому должна знать всё
На первых двух курсах в любом ВУЗе примерно одинаковый набор предметов, за исключением специальных, и только потом уже начинается специализация. От этого нигде не уйдешь.
Такой салатик прямо для меня)))
За чем же дело встало? Надо готовить!
Обожаю и сыр, и ананасы. Надо попробовать сделать такой вкусный салат.
Попробуй, Оля! Раз все продукты любимые, то и сочетание их должно понравиться!
Интересно сочетание. Наверно, стоит попробовать))
Конечно, стоит. Очень простой салат! Почему не попробовать?!
Нашей семье ананасы больше консервированные нравятся. Так что их возьму, а приготовление салата легкое. Спасибо.
Пожалуйста, Диляра! Я тоже с консервированными делаю.
Ксения, как всегда интересный рецепт и масса полезной информации! Завтра же куплю ананас — очень раззадорили, уже хочется попробовать!
А Ваши украшения из оливок у меня теперь просто навсегда поселились 😉
Это очень здорово, Виолета! Эти украшения стоит сделать всего лишь раз и убедиться, насколько это просто и быстро.
Стоит попробовать такой интересный салат приготовить, сочетание с ананасом интересное
Встречала разные рецепты салатов с ананасами! Атакой — СЫРНЫЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ….Слышу впервые. Люблю все новенькое! Спасибо за рецепт! очень понравился состав ингредиентов. Попробую на днях!
обожаю этот салатик, простой, вкусный и полезный. я только туда еще иногда добавляю чери.
Очень вкусный салат. Я когда-то его делала. С ананасом можно и с курицей салат делать.
Да, Оля, когда-нибудь я напишу еще один рецепт салата с ананасами и с курицей, только с копченой.
Это ж мои любимые продукты — что сыр, что ананас, значит и салат получится любимый
Вполне возможно, Анжелика, надо пробовать!
Делаем подобный салат и все его в семье очень любят. Только по мне так чеснока нужно класть самую малость, чтобы вкус других составляющих не перебивал
интересное сочетание ананаса и чесночка — попробуем!
Ксения,спасибо за рецепт,обязательно попробуем.А оказывается ананас такой полезный!Интересная информация.
Ух, ты, какая вкусняшка, Ксюша, спасибо! Достаточно необычный рецептик, надо попробовать!
Сырный салат с ананасами любят не все,как говорится на любителя.Ананасы можно покупать резаные и ещё ускорить процесс приготовления салата.
Мое семейство тоже любит этот салатик!!! только вот чеснок я не добавляю, а вот добавляю черные маслины!!!
Вкусно!!!
Надо будет попробовать!
Раньше не любил ананас, но последний раз когда попробовал понравилось, а в нем оказывается ещё и вон сколько полезного, но значит нужно ещё и салат сделать
Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!