Салат «Дед Мороз»

Салат Дед МорозЗдравствуйте, дорогие гости моего сайта "Семье на заметку"! Приближается Новый год, и хозяйки уже стали задумываться над новогодним меню. Новогодний стол всегда хочется сделать особенно красивым и праздничным. И какой же Новый год без главного символа - Деда Мороза? Поэтому я и решила показать вам, как сделать праздничный новогодний салат «Дед Мороз». По собственному опыту могу сказать, что внешний вид такого блюда необычайно нравится гостям за новогодним столом. Да и на вкус салат Дед Мороз радует не меньше! Не поленитесь потратить время на оформление такого салата. Он добавит вам и вашим гостям праздничного настроения!

Салат Дед Мороз

Свое название этот новогодний салат получил благодаря своему оформлению. Я расскажу вам, как я украшала этот салат, чтобы получился Дед Мороз, а вы, в свою очередь, тоже можете проявить фантазию и создать Деда Мороза по-своему.

При желании вы даже можете и внутреннее содержание салата поменять. Главное - чтобы он был слоеным. Но я советую вам попробовать именно такой состав. На мой взгляд, для новогоднего стола - самое то!

Для приготовления новогоднего салата Дед Мороз нужно взять следующие

ингредиенты:

  • 200 г красной соленой рыбы
  • 200 г крабовых палочек
  • 2/3 стакана риса
  • 2 штуки красного болгарского перца
  • 1 помидор
  • 100 г сыра
  • Майонез

                   Для украшения:

  • Белок 1 вареного яйца
  • Зелень укропа
  • 2 горошины черного перца
  • Небольшой кусочек вареной моркови

Готовим новогодний салат Дед Мороз

Сначала подготовим все ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления этого эффектного новогоднего салата, оформленного символом нового года - Дедом Морозом. Что нужно сделать:

Готовим салат Дед Мороз1. Сварить рис.

2. Нарезать крабовые палочки.

3. Вымыть красные перцы. Вынуть из них серединку с семенами. Вырезать для украшения шапку, варежки и пояс Деда Мороза. Весь остальной перец нарезать мелкими кубиками.

4. Вымыть и нарезать мелкими кубиками помидор. Смешать помидор с перцами.

5. От куска красной рыбы отрезать 2 тонких ломтика  для шубы Деда Мороза. Оставшийся кусок нарезать кубиками. Сложить в отдельную емкость.

6. От сыра отрезать тонкий ломтик для лица Деда Мороза. Оставшийся сыр натереть на мелкой терке.

7. На мелкой терке натереть белок вареного яйца.

8. Мелко нарезать зелень укропа.

Все продукты подготовлены. Теперь приступаем к непосредственному формированию салата для новогоднего стола. Для лучшей наглядности каждый шаг я сопроводила фото.

 

Слои салата Дед Мороз 

1 слой салата Дед Мороз

Салат нужно выкладывать слоями, поэтому ваза должна быть плоской, но с достаточно высокими бортиками.

 

На дно вазы выкладываем рис. Сверху промазываем майонезом.

 

 

2 слой салата Дед Мороз

 

 

Сверху выкладываем слой крабовых палочек.

 

 

 

Слой майонеза

 

Снова слегка смазываем майонезом.

 

 

 

 

3 слой салата Дед Мороз

 

 

Следующий слой – красный болгарский перец с помидором.

 

 

 

Смазываем майонезом

 

Слой майонеза.

 

 

 

 

4 слой салата Дед Мороз

 

 

Теперь выкладываем нарезанную красную рыбу.

 

 

 

Рыбу смазываем майонезом

 

Сверху снова смазываем майонезом.

 

 

 

 

 

Теперь самый ответственный момент – начинаем украшать наш салат Дед Мороз.

Сначала посыпаем верх тонким слоем натертого сыра.

Оформляем салат Дед Мороз

Делаем лицо Деда Мороза: кладем ломтик сыра, на него вырезанные из вареной морковки щеки, нос и рот.

Глаза делаем из горошин черного перца.

Шубу Деда Мороза делаем из ломтиков красной рыбы.

Приделываем вырезанные из красного перца пояс к шубе, варежки и шапку.

Бороду, опушку шапки и шубы оформляем из яичного белка.

Украшаем зеленью укропа.

Все! Наш шедевр готов! Можно радовать гостей и радоваться их реакции! А она непременно будет, уж поверьте мне!

Хотелось бы услышать и вашу реакцию на предложенный мной рецепт новогоднего салата Дед Мороз!

Как вы считаете, такой салат стоит потраченного времени? Жду ваших комментариев!

А если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями! Кнопочки соц.сетей находятся ниже. Думаю, многие хозяйки будут вам благодарны.


Другие идеи для новогоднего стола

Как красиво сложить салфетки на новогодний столКак красиво сложить салфетки на новогодний стол >>>

 

 

 

 

Украшение из оливок для блюдКак сделать украшения для блюд из оливок и маслин >>>

 

 

 

 

 

Украшения из лимонаКак сделать оригинальные украшения из лимона на праздничный стол >>>

 

 

 

 


 

И обязательно посмотрите << Содержание сайта >>. Наверняка там найдутся статьи, которые вас заинтересуют. Ведь кроме кулинарных рецептов на сайте "Семье на заметку" есть еще много полезных советов, интересных идей, игр для досуга и моих авторских музыкальных открыток, которыми вы можете поздравить своих друзей с праздниками.

Надеюсь, вам у меня понравилось.

Как приготовить и оформить новогодний салат Дед Мороз, вам рассказывала Ксения Дружкова, автор блога "Семье на заметку"

Бесплатные музыкальные открытки

Не забудьте поделиться полезным материалом с друзьями в соц.сетях:
65 thoughts on “Салат «Дед Мороз»
  1. Вот это просто супер!! Обязательно сделаю на Новый Год такого Деда Морозика — ребенок будет в восторге. А глаза я бы сделала лучше из маслин, чтобы тоже съедобные были)))

  2. Уже представила какой вкусный получится салат с Дедом Морозом. Очень симпатично и аппетитно!

  3. шикарная идея!!! спасибо вам огромное. сейчас наверное все в поисках каких то новых рецептов, идей к праздничному столу. я б так не догадалась сделать деда мороза!!!супер!

  4. Этот салат — красная рыбка под шубкой ))) Дед мороз пригрел :)
    Выглядит аппетитно!

      • АГА! Красная рыбка блюдо не испортит. Ну а украшение — шикарное…. А я до 22-00 буду работать (((Хоть сейчас порадуюсь)

    • Да что Вы, Алена, какая я волшебница? И Вы легко можете стать такой волшебницей! Попробуйте, и Вы сами останетесь довольны результатами своего труда.

  5. Ну, Ксения, Вы ещё и художник! Такой реальный Дед Мороз! И салат вкусный, спасибо!

    • Пожалуйста, Лада! Ну с художником Вы мне льстите. Вы и сами легко сделаете такого Деда Мороза. Вполне возможно, у Вас еще и лучше получится!

  6. Ксения, беру на заметку салат. Так аппетитно выглядит, что мне очень захотелось его попробовать.

    • Наташа, ничего необычного в этом салатике нет, только праздничное новогоднее оформление. Но даже его может сделать любой! Я уверена, и гораздо более необычные салаты существуют.

  7. Блин, начинается…
    Да я до Нового Года с такими салатиками уже кг 5 уже наберу… Спаситееееее…..

    • Татьяна, до Нового года салатиков делать не надо :), можно даже попробовать похудеть (если нужно), а вот к самому новогоднему столу — в самый раз!

      • Я вас умоляю…
        Да кто вытерпит такую пытку — прочитать про такую вкусняшку и не приготовить… не смешите мои тапочки…
        :-)

  8. Думаю, что такой салат стоит потраченного времени. Зато шедевр будет оценен по заслугам всеми.

  9. Какой вкусненький по оформлению салатик! Представляю реальный вкус. Дедушка Мороз такой добрый и веселый получился у Вас. Я тоже люблю делать к Новому году такие салатики — оформленные красиво. Но бывает так жалко нарушать эту красоту, что думается: «Больше не буду такие красивые делать» И каждый год не могу удержаться :)
    Спасибо за рецепт. Теперь мне не нужно сильно напрягаться, думать какой салат сделать. Обязательно этот сделаю.

  10. Фантазии человеческой нет предела! Всего несколько штрихов — и дед Мороз готов! Спасибо за интересную идею оформления новогоднего салата!

  11. Спасибо за интересную идею оформления новогоднего салата в виде Деда Мороза,обязательно воспользуюсь

  12. Нового года не дождалась, приготовила салатик по Вашему рецепту, даже украсила. Были гости, всем салатик понравился и мне тоже. Спасибо.

    • Пожалуйста, Ольга! И Вам спасибо за то, что не поленились зайти второй раз и оставить отзыв о приготовленном и испробованном салате. Это всегда приятно!

  13. Ксения, Ваше оформление салата Дедом Морозом, мне очень понравилось. И украшать не сложно. Спасибо.

  14. Ксюша, делала на Новый год этот салат. Получился красиво и вкусно. Даже сфотографировали его. Спасибо за хороший рецепт!

    • Как я рада, Оленька, что мой рецепт пригодился! Уверена, что твой дед Мороз получился очень красивым, и не сомневаюсь, что вкусным!

  15. Ух, ты какая красотища! Ксюша, да ты супер мастерица! Жаль, что увидела этот замечательный салат с фотопортретом деда мороза уже после нового года :) Ну ведь еще вся зима впереди, салат то зимнего варианта, ведь правда?

    • Конечно, Наташа, ведь еще Рождество и Старый Новый год впереди! А если и в этом году не получится, то в следующем-то всяко этот рецепт пригодится! :)

  16. Ксения, мне очень понравился Ваш салат и состав, и особенно яркое оформление. Я предлагаю Вам поучаствовать в аукционе оригинальных идей для встречи Нового 2016 года. Помещу фото салата, название, а за подробностями все желающие смогут прийти на сайт по активной ссылке. Соглашаетесь на мой предложение?

  17. Ксения, какой потрясающий салатик у вас получился. Такой красивый, на новогоднем столе смотреться будет празднично. Спасибо за рецепт!

  18. О! Такой салатик я точно не делала. Вот и новинка нашлась к празднику, на наш вкус я бы убрала болгарский перец из прослойки, оставив его только для украшения. Дед Мороз классный на вашем салате, настоящий наш русский))

  19. Скоро праздники. Нужно уже меню составлять, что приготовить.
    Такой салатик, Ксюша, по твоему рецепту готовили. Красивый получается и очень вкусный. Спасибо.

  20. Вобще очень люблю салат с крабовыми палочками сытный и вкусный, а тут еще и рыбка впридачу. Надо будет приготовить по вашему рецепту, спасибо за интересную идею.

  21. Интересное, а главное в тему, оформление салата. Искала салат с красной рыбой, а тут как раз нужный рецепт, забрала в закладки, спасибо.

  22. Состав салата очень знакомый, а оформление, конечно, расчудесное! Я внимательно почитала, как украшать, ведь на самом деле и не сложно. Спасибо, Ксюша!

  23. Салат с крабовыми палочками всегда пользуется популярностью на новогоднем столе, спасибо за идею оригинального украшения

  24. Очень красивый салат и, наверное, вкусный неимоверно — состав у него «богатый» и вполне подходит для праздника. И, конечно, приготовление салата с таким декором — это особое удовольствие для кулинара.

  25. Ксюша, оказывается сделать такого красивого Дела Мороза совсем не сложно))). Будет наш праздничный стол в Новый год украшать! Спасибо :)

  26. Послушал женский восторг по поводу аппетитного Деда Мороза и во мне проснулась мужская солидарность: никакого канибализма. Хотя салат Дед Мороз и в меру упитанный и уже в возрасте, но он же мужчина — то в расцвете сил. Мне жалко его до слёз.

  27. Здорово. Спасибо большое за идею. Такой салат я еще не делала. Интересно детям понравится? Надо будет попробовать сделать. По ингредиентам почти все есть в наличии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», Вы даете согласие на обработку личных данных и принимаете политику конфиденциальности этого сайта