Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогомДоброго времени суток вам, дорогие мои посетители и постоянные читатели! Как всегда, очень рада видеть вас на страницах своего блога «Семье на заметку»! Сегодня на повестке дня у нас очередной рецепт блюда из тыквы, которой, как вы знаете, в этом году у нас уродилось очень много.

В чем польза тыквы для нашего организма, я уже писала. Если не читали – почитайте здесь. А ниже вас ждет вкусный рецепт – запеканка из тыквы с творогом. И не один рецепт, а три! Первый – от меня (с фото), и еще 2 видеорецепта.

Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом – прекрасное блюдо на завтрак. Она достаточно легкая, но в то же время сытная, а главное – вкусная. Чтобы приготовить такую запеканку нам понадобятся следующие

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы
  • 300-400 г творога
  • 3 яйца
  • ¾ стакана молока
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • Пакетик ванилина
  • Соль

 

Приготовление запеканки из тыквы с творогом

1. У тыквы нужно срезать кожуру и удалить сердцевину с семечками.

Семечки не выбрасывайте! Съешьте их – они очень полезные!

2. Очищенную тыкву натрите на терке.

 

3. Добавьте к тыкве творог, 1 яйцо, сахарный песок и ванилин. Все это перемешайте.

 

4. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее получившуюся массу.

 

 

 

 

5. Теперь взбейте оставшиеся 2 яйца с небольшим количеством соли и молоком.

Эту смесь вылейте сверху на нашу массу.

 

 

 

 

 

6. Осталось все это отправить в предварительно разогретую духовку и подождать, когда наша запеканка из тыквы с творогом будет готова. У меня этот процесс занял 20 минут.

Когда запеканка подрумянится, доставайте ее из духовки, режьте на кусочки и зовите домочадцев к столу! Запеканка вкусна и сама по себе, но при желании ее можно есть со сметаной, а для особых любителей сладкого – с вареньем.

 

Если вы заметили, на моем сайте нет сложных в приготовлении блюд. Вот и эта запеканка, на мой взгляд, тоже просто и быстро готовится. Пробуйте, и, я надеюсь, вы не пожалеете!

Кроме этого совсем несложного в приготовлении рецепта, хочу предложить вам посмотреть еще видеорецепт, в котором всего за 4 минуты шеф-повар научит вас готовить творожную запеканку из тыквы с большим количеством ингредиентов: тыква, рис, творог, сметана, яйца, сахар, крахмал, изюм, корица, молотые сухари и ванилин.

И в заключение еще один простой рецепт, немного отличающийся от моего. Эта творожная запеканка готовится из тыквы, творога, манной крупы, молока, сметаны, яйца и сахара.

Надеюсь, из этих трех рецептов вы выберете тот, который наибольшим образом удовлетворяет вашему вкусу.

А я, как всегда, жду ваших отзывов в комментариях и нажатия на кнопочки соц. сетей!

Если вас заинтересовал рецепт приготовления творожной запеканки с тыквой, то, возможно, вам будет интересен очень простой рецепт приготовления молочного супа с тыквой. Переходите по ссылке, читайте и готовьте на здоровье!

Можете еще почитать рецепт приготовления супа-пюре из тыквы.

Я всегда рада новым и постоянным посетителям. На страницах сайта есть, что почитать, и даже есть, чем развлечься. Для этого достаточно заглянуть на карту сайта и выбрать там понравившийся материал.

До новых встреч, друзья!

Ксения Дружкова

Не забудьте поделиться полезным материалом с друзьями в соц.сетях:
Один комментарий на “Запеканка из тыквы с творогом
  1. Ксения, Вы столько рецептов даете. Не уже ли Вы каждый рецепт сначала у себя дома готовите?)) я не хочу сказать, что это плохо. Просто, наверное, у Вас почти каждый день дома что-нибудь вкусненькое)))

    • Да, Оля, каждое блюдо я сначала готовлю. Но мне кажется, рецептов я даю не так уж и много. А насчет вкусненького судить не мне, а моим домочадцам. Но они, вроде, пока не жалуются! :)

      • А мне почему-то кажется ,что много рецептов.)) Как ни зайдешь к Вам на блог, потом сидишь слюнями давишься)). Я вот до сих пор хожу и думаю о пироге с ветчиной и сыром. Завтра все-таки куплю ингредиенты и испеку.)))

        • Ну, Оля, насмешила! :) Не надо, не давись слюнями, а то еще перестанешь на мой блог заходить! :) А пирог с ветчиной и сыром действительно очень просто готовится, любому под силу! Так что — дерзай!

  2. Потрясающие рецепты !
    Думаю это вкусно и полезно не только деткам, а и их родителям.
    Я восхищаюсь женщинами, у которых каждый день что-нибудь «Новенькое»
    Спасибо, пошла готовить…

  3. Какая вкуснятина получается! А я что-то совсем из тыквы ничего не готовлю… Всегда ее раздаем знакомым, хотя на огороде растет :) Обязательно попробую сделать запеканку!

  4. Супер, у меня дома в холодильнике лежит большой кусок тыквы и я уже неделю ломаю голову, что же из нее сворганить :). А тут ваша замечательная статья, завтра утром обязательно своих удивлю :)!
    Спасибо.

  5. Тоже пробовала соединять творог и тыкву. Ксения, мне нравится, что в твоем рецепте нет манки и прочих наполнителей (на мой взгляд, лишних).

    • Ирни, ведь «просто» — не означает «не вкусно», правда? Напротив, своими многочисленными простыми рецептами я опровергаю это. Но все же, на всякий случай, кроме своего рецепта творожной запеканки с тыквой, я дала и «чужие» с добавками разных других компонентов. У всех ведь вкусы разные!

  6. Прочитала, и так захотелось приготовить запеканку с тыквой. Все в наличии имеется, сейчас ночь, а завтра приступлю к изготовления. Семечки тыквенные никогда не выбрасываю, они полезные

  7. Ксения, какой замечательный и необычный рецепт, ещё нигде не встречала такого. Нужно обязательно попробовать удивить своих. По описанию вроде должно получиться вкусно.

  8. Чем проще рецепт, тем полезнее блюдо получается. Я люблю простую еду. Тыкву придётся купить- в холодильнике наморозила в кусочках. )

    • Танюш, благо тыкву сейчас в магазине купить — не проблема. Так что попробуй, рецепт действительно быстрый и простой!

  9. Да, Ксюша, соблазняешь ты посетителей вкуснятиной. Уже люди давятся слюнями. Смешно…
    Хорошо твои домочадцам, часто пробуют что-нибудь вкусненькое. А у меня поломалась духовка в плите. Теперь не могу печь. Надо все новое покупать.

    • Да, Оля, сочувствую тебе. Плохо, когда ломается что-то необходимое, да когда еще и лишних средств нет.

  10. Замечательный рецепт! У меня как раз творог есть и половина тыквы ждет своей очереди. Это ж какая вкуснятина получится! Уже слюнки потекли. Пойду готовить. Спасибо!

  11. только вчера готовила запеканку из тыквы с кашей, а сегодня читаю про такую вкуснятину. Спасибо, тыкву очень люблю.

  12. Ксюша, как всегда радуешь нас вкусными и простыми в приготовлении рецептами. И самое главное — полезными. Творог и тыкву нужно кушать как можно чаще. Правда, я ни разу не натирала сырую тыкву на терке, она трудно трется?

  13. Теперь буду делать тыковку с творогом. Я ее всегда готовила без всяких добавок. Если только медку немного добавляла.

  14. Ксения, спасибо за рецепт) Тыкву люблю, творог — люблю, значит вместе будет неплохое сочетание, почему бы не попробовать :)))

  15. Я тоже недавно такую запеканку научилась делать. Очень вкусно!
    Ксюша, я тут у тебя ищу рецепт быстрого пирога с капустой. Что то так захотелось, но нужно тесто такое, чтобы быстренько после работы сделать.
    Может, подскажешь?

  16. Я вообще никогда не беру рецепт из интернета не прочитав комментарии к нему. Мне просто интересно, кто-нибудь готовил эту запеканку??? Она же просто тошнотворная!!!! Ее кушать невозможно! Это хуже даже чем в детском садике пудинг! Я понимаю, что она где-то даже диетическая, но и диетические блюда могут быть вкусными! Очень жалею, что из всего разнообразия рецептов из интернета выбрала именно Вашу, и жалко продуктов. Теперь запеканки долго не захочу((((

    • Уважаемая Ольга! Мой сайт не кулинарный, где часто печатают все подряд и перепечатывают одни и те же рецепты из одного сайта в другой. Все рецепты, опубликованные на моем сайте, проверены мной лично. В моей семье двое мужчин, которые вообще-то не очень любят тыкву, но даже они эту запеканку съели, и сказали, что вкусно. Поэтому за свои рецепты я отвечаю, не отвечаю разве что за качество Ваших продуктов. И еще, естественно, никто не отменял всем известную истину, что у каждого свой вкус. Надеюсь, с этим Вы спорить не будете.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», Вы даете согласие на обработку личных данных и принимаете политику конфиденциальности этого сайта