Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня я продолжу знакомить вас с быстрыми рецептами приготовления простых пирогов из жидкого теста. Сейчас я научу вас готовить пирог с курагой и грецкими орехами, а также познакомлю с положительными свойствами абрикосов (кураги) и грецких орехов. Кроме этого, вы узнаете, при каких заболеваниях полезно употреблять в пищу эти продукты.
Итак, сначала я расскажу, как приготовить
Пирог с курагой и орехами
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- ¾ стакана сахарного песка
- 3 яйца
- ¾ стакана кураги
- Пол стакана очищенных грецких орехов
- Пол чайной ложки соды
Приготовление:
Сначала нужно вымыть и замочить в небольшом количестве воды курагу, чтобы она стала мягкой. Замачивать нужно не менее 1 часа. Затем порезать ее на мелкие кубики.
Очищенные грецкие орехи тоже мелко порезать.
Замесить тесто из муки, сахарного песка, яиц и соды.
Добавить в него нарезанную курагу и грецкие орехи. Все перемешать.
Выложить в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую духовку. Печь до готовности.
Как видите, и этот пирог с курагой и орехами очень прост в приготовлении! К тому же, курага и грецкие орехи чрезвычайно полезны! Об этом сейчас и поговорим.
Чем полезна курага (абрикосы)
Курага содержит провитамин А, витамины С и В15, соли калия и железа, магний, фосфор, органические кислоты.
Курага помогает при заболеваниях почек, для улучшения памяти, а также увеличения содержания гемоглобина в крови.
Однако в большом количестве курагу не стоит употреблять, поскольку она может вызвать расстройство желудка.
Чем полезны грецкие орехи
Ядра грецких орехов содержат витамины Е, С, В1, В2, РР, масло, белок, железо, кобальт, провитамины, А-каротины, а также биологические активные вещества.
Грецкие орехи укрепляют нервную и иммунную системы человека, снижают уровень холестерина в крови, активизируют умственную деятельность. А благодаря хорошему сочетанию витамина Е и селена они оказывают противораковое действие.
Грецкие орехи рекомендуется включать в свой пищевой рацион при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, болезни Паркинсона и различных болезнях суставов.
Однако, как и в случае с курагой, не следует есть их в большом количестве. Суточная норма этих орехов должна составлять не более 4-5 штук.
Учтите, что нельзя употреблять в пищу долго хранившиеся или порченые ядра.
Кроме этого, не рекомендуется употреблять грецкие орехи при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также если у вас гастрит с повышенной кислотностью.
Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить пирог с курагой и грецкими орехами, которые обладают такими полезными свойствами!
Другие рецепты сладких пирогов на основе жидкого теста:
А вы знаете, какое полушарие мозга у вас больше развито? Даже если вы уверены в ответе на этот вопрос, хотите узнать, какое из полушарий у вас активно в данный момент? Предлагаю вам очень интересные увлекательные несложные тесты. Зайдите - не пожалеете!
А еще обязательно загляните на карту сайта! Там вы найдете еще много всего интересного!
С вами была Ксения Дружкова, автор блога "Семье на заметку"
Обалдеть какая вкуснятина! Из полезных ингредиентов и главное быстро, как раз для блоггеров! У нас время бежит в 5 раз быстрее)))
Тут вы правы, Татьяна! И для блоггеров, и для других занятых людей очень подойдет! А еще выручает, когда внезапно появляются нежданные гости, и нужно срочно приготовить что-то к чаю.
И курага, и орехи — очень вкусные и полезные вещи. А уж пирог из них совсем замечательное блюдо! )))
Полностью согласна!
Орехи ем всегда, очень нравятся. А вот пироги не пеку и сахар мне противопоказан. Нужно что-то другое придумать.
А курага не противопоказана? Полезно и просто грецкие орехи с курагой есть.
Большое спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь.
Курага ещё полезна для сердца , а орешки , как питание для мозга, так что очень полезный рецепт ! спасибо !
Очень интересный пирог, а, главное, очень витаминный!
Какой пышный пирог получился! а курага и орехи это просто замечательная начинка.
Орехи, оказывается, не всем показаны!
Подумаю, что к кураге можно добавить!
Татьяна, если у вас есть противопоказания для грецких орехов, во-первых, в пироге их совсем немного, от такого количества ничего плохого не будет, а, во-вторых, можно просто вместо орехов положить побольше кураги.
Конечно, Ксения! Вы правы — можно добавить больше кураги. Тем более, что я её жую даже вместо жевательной резинки!
Да действительно для блогеров это находка. Тут всё нужно успеть и вкусно хочется поесть. А рецепт просто замечательный да и полезный.
Интересный у Вас, Ксения, блог и вкусные рецепты. Очень люблю и сухофрукты и орехи…
Очень рада, Лариса, что материалы моего блога показались Вам интересными. Буду рада видеть Вас вновь на страницах моего сайта.
Я очень люблю творожную запеканку с курагой. Кроме того, сушеные абрикосы очень полезны для кожи лица!
Очень люблю печь с курагой сырники.Но сейчас она подорожала просто жуть. Поэтому выпечка с курагой это роскошь.
Такое интересное тесто для пирога, надо попробовать, какое оно на вкус.А орешки в выпечке я обожаю.Вот с курагой, как то не дружу.Зря…
Вот это я понимаю! Пирожище-вкуснотище ))) Ух, аш слюнки потекли )))
Обожаю пирог с курагой и орехами. Только я делала тесто на маргарине. Но вариант с жидким тестом мне больше нравится. В следующий раз такой испеку.
Эх, жаль у меня сейчас орехов нет, а то бы сразу испекла такой пирог! Значит, завтра
.
Отложенное удовольствие — не потерянное удовольствие!
Отличное сочетание полезных ингредиентов, быстрое приготовление — нам как раз подходит!
Такое сочетание продуктов… Ну правда, так здорово. Спасибо за рецепт, Ксения.
С чем только не пекут пироги! До орехов добралась наша Ксения!
Я орехи очень люблю! И в тортах мне орешки очень нравятся. Почему бы и в сладком пироге им не быть?
А я тут с Вашей подачи, Ксения, (статья про рыбный пирог) закормила мужа пирогами из жидкого теста. Но сладкие ещё не пекла. Собираюсь сделать из банана и яблок (с корицей), а по этому рецепту с курагой обязательно попробую попозже, спасибо!
Пожалуйста, Лада! А муж-то доволен?
Как бы не избаловать, — он готов пироги уплетать и днём, и ночью, но я, бывает, специально выдерживаю
Да, рецепт действительно очень простой. Из таких продуктов даже не сомневаюсь в его отличных вкусных качествах. Спасибо, попробуем!
Я орехи грецкие тоже добавляю в пироги и торты. Даже в салаты. Орехи у нас свои.
Как здорово, Оля, что у вас свои орехи! Мы покупаем, и они сейчас подорожали сильно.
У нас тоже торговцы на базаре скупают орехи у людей. Чистят их и продают. Но я не продаю свои, сами едим.
Дома дерево одно есть, нам хватает. Раньше на улице было много деревьев, срубили многие. А орехи у на по трассам растут, кто может, ездят на машине осенью, сбивают и продают.
Какая вкуснятина… Вообще обожаю всякие торты и вкусненькие пироги…
Люблю такие вот быстрые пироги))) Вкуууусно и быстро))))))))))))
Я представляю какой запах, когда пирог в духовом шкафу печётся. Спасибо.
Судя по рецепту — это бисквит как для шарлотки, только вместо яблок — орехи и курага. Не будет ли суховато? Будет вкусно — это точно!
Елена, мне этот пирог не кажется суховатым, но курагу нужно обязательно замочить.
вкусный пирог.. воспользуюсь рецептом..нравится быстрая выпечка..
Пирог получился вкусный и довольно сытный.
Простой и вкусный рецепт! Так и хочется попробовать )
Какой аппетитный пирог получился! Слюнки потекли )))) Вредно смотреть поздно вечером )))))) Не усну ж пойду готовить))
У вас уже ночь? А у нас середина дня! Не поленилась, посмотрела местонахождение по IP. Хабаровск! Правильно?
Да, я из Хабаровска)))
Спасибо за интересный рецепт пирога с курагой и орехами, в ближайшие дни обязательно попробую.