Кто не любит сладкие пироги? Есть их, конечно же, любит большинство. А вот готовить любят не все. Однако приготовить вкуснейший сладкий пирог можно очень просто. Сейчас я дам вам такой простой рецепт, и научу, как быстро приготовить ленивый пирог с яблоками и ягодами, причем ягоды могут быть любыми на ваш вкус.
Вы удивитесь, насколько простой рецепт, и как вкусно получается!
Ленивый пирог с яблоками и ягодами
Ингредиенты:
1 стакан муки- 1 стакан сахарного песка
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г сливочного масла или маргарина
- яблоки
- любые ягоды (черная и красная смородина, крыжовник, клубника, земляника, черника, малина и другие)
- корица
Готовим ленивый пирог с яблоками и ягодами
Как вы уже, наверное, поняли, для приготовления ленивого пирога с яблоками и ягодами подойдут любые ягоды, какие у вас есть, и какие вам больше нравятся. Причем ягоды можно смешивать, как вам захочется, вкус всегда будет разным. Кроме того, для начинки этого ленивого пирога прекрасно подойдет ревень или щавель.
Пусть вас не удивляет словосочетание "сладкий пирог со щавелем". Рецепт такого пирога вы можете почитать здесь. Гарантирую, очень вкусно!
Но вернемся к нашему ленивому пирогу с яблоками и ягодами. У меня в этот раз была черная смородина и клубника. С этими ягодами и, естественно, яблоками, я и решила сделать пирог, а заодно сфотографировать процесс и рассказать вам.
Муку с сахаром и разрыхлителем смешать в миске. Если разрыхлителя нет, добавьте соду и крахмал. Добавьте яйцо и хорошо размешайте до получения мелкой крошки. Можете использовать для перемешивания вилку.
Яблоки порежьте на кусочки.
Подготовьте ягоды, удалив несъедобные части. Если будете использовать крыжовник, то проколите его.
Возьмите форму для выпечки и смажьте ее маслом.
На дно положите яблоки, сверху посыпьте корицей.
Теперь укладывайте слоями ягоды.
Сверху на начинку высыпаем крошку из теста.
Теперь нужно растопить масло или маргарин и равномерно полить им сверху тесто.
Вот и все! Осталось только поставить наш ленивый пирог в заранее разогретую духовку минут на 20-30.
Пирог с яблоками и ягодами можно есть и горячим, и холодным, а можно даже со взбитыми сливками или мороженым.
Очень советую попробовать! А если вам понравится, то не забудьте поделиться вкусным рецептом с друзьями в соц. сетях. Пусть тоже попробуют ленивый пирог с яблоками и ягодами.
А я жду ваших комментариев!
Могу предложить вам также еще более быстрый и простой рецепт приготовления пирога с черной смородиной из жидкого теста.
Готовьте просто и быстро, и наслаждайтесь вкусом!
Рецептом с вами поделилась автор блога "Семье на заметку" Ксения Дружкова
Понравился рецепт пирога! Так печь пирог еще не приходилось! Стоит попробовать!
Таисия, очень даже стоит!
Этот пирог еще называют «Болгарский»!
Сладкий пирог с щавелем — это действительно оригинально! А с ягодами очень вкусно!) Спасибо за рецепт!)
Пожалуйста, Азик! А сладкий пирог со щавелем стоит попробовать хотя бы один раз. Только нужно знать, что ешь пирог именно со щавелем, иначе даже не догадаешься.
Теперь мне еще больше захотелось попробовать этот пирог. До сих пор помню специфический вкус щавеля!)))
Уверяю тебя, в пироге ты его не узнаешь!
Это точно, щавель в пироге вряд ли сразу распознаешь!
Ксения, спасибо за очередной рецептик! 😉
Я делаю пирог из такого теста чаще всего зимой, начинка из сухофруктов или ореховая. Действительно, очень быстро и просто, можно использовать любые ягоды и фрукты.
Конечно, можно и в любое время года, просто начинку менять на то, что имеется. Точно так же, как и жидкое тесто можно использовать.
Люблю такие простые и быстрые рецепты. Спасибо, Ксюша, сегодня же и испеку!
Не за что, Женя! Приятного аппетита! Вы уже вернулись с отдыха?
Да, мы уже дома. Полным ходом готовимся к школе
С приездом! Ах да, у тебя же двойные хлопоты перед началом учебного года. У меня уже это подзабылось как-то.
Ксюша, интересный рецепт пирога с ягодами. Стоит попробовать. Я вот по твоему рецепту недавно лечо закатывала. Очень вкусно получилось. Зимой уйдет на ура. Спасибочки!»
Пожалуйста, Оля! Лечо и правда очень вкусное получается. Зимой меня будете вспоминать.
А я вот люблю так, чтобы начинка пирога была протертой, это конкретно касается яблок, не могу яблоки дольками кушать.
Вообще-то в пироге от долек уже мало чего остается, но при желании начинку можно и протереть.
Ксения,спасибо за рецепт ленивого пирога с яблоками.Очень кстати,просто и быстро и вкусно!
Пожалуйста, Алевтина! Все правильно — просто, быстро и вкусно!
Какой замечательный рецепт, особенно понравилось что не отнимает много времени, люблю пироги с фруктовой и ягодной начинкой, это всегда вкусно
простой и очень вкусный рецепт сладкого пирога))) беру на заметку
Пирог аппетитно выглядит. Надо попробовать сделать. В этом году много ягод заготовила.Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, Светлана!
Я приглашаю на мой новый пост!)
Прошу ко мне на блог!)
Передаю вам награду, как лучшим блогам!!))
Спасибо за награду, Азик! Приятно!
Рецепт понравился. Ягодные пироги у нас в семье любят. И ягодное лето у нас было. Так что за начинкой дело не встанет.
Ну если начинка есть, то за тестом и тем более дело не должно встать!
Замечательный рецепт! Быстро, просто и так ВКУСНО!!!
Да, пирог получается отменным, а главное быстро и просто готовится!
Действительно очень просто, как раз для такого лентяя, как я:)))
Действительно это рецепт для ленивых, готовится очень быстро и получается очень вкусно.
Рецепт похож на пирог «штрейзельный» но чуть отличается. А полить сверху маслом или маргарином для корочки золотой?
Не только для корочки. Дело в том, что тесто без масла получается крошкой и очень сухое.
Здорово, сейчас как раз много яблок и ягоды кое какие остались. Спасибо за рецепт, как раз думала что бы такое приготовить)))
Да, яблок в этом году действительно много!
Ленивый — это для меня
Очень люблю готовить, но не люблю печь. А иногда очень хочется.
Рецепт очень интересный, а пирог не разваливается, когда его режешь? ведь тесто только сверху получается.
Светлана, если начинки очень много и она получается жидковата, то может немного развалиться (но на вкусовых качествах это не сказывается
). А вообще-то не разваливается, в духовке он как-то весь хорошо подсыхает. Моему мужу такое тесто очень нравится, он готов его и без начинки есть.
Обязательно попробую!
Ну оооочень вкусно выглядит ^_^
Все лето после родов особенно не ела фрукты да ягоды, а теперь хочется. Попробую его из заморозки как-нибудь сделать, у меня все любят сладкое)
Анастасия, конечно можно и с замороженными ягодами этот пирог испечь. А сейчас, когда уже нет свежих ягод, я почти каждый день пеку этот ленивый пирог просто с яблоками. Яблок в этом сезоне очень много! Пирог все равно очень вкусный получается! Пеку так часто, потому что домашние просят, уж очень он им нравится!
Я часто делаю песочный — муку с маслом и сахаром растираю + ягоды или творог, очень нравится)
Очень вкусно и главное просто
Какой замечательный пирог, да еще и такой красивый! Прост в приготовление — мне это нравится))
Летом можно такие пироги готовить с разными ягодами. Просто и вкусно, к чаю всегда дети хотят чего-нибудь сладенького.
Ксюша, ты сейчас на отдыхе? Я читала твой комментарий у Оли на блоге. Счастливого отдыха вам! Я бы тоже хотела в Крым, конечно, поехать.
Но отпуска летом в этом году нет. В середине июля поедеем на несколько дней на море с Юлечкой.
А я такой пирог всегда и готовлю с разными ягодами, какие только есть в данный момент. Универсальный рецепт))
Да, Оля, мы с мужем сейчас отдыхаем, скоро сын к нам прилетит. Желаю и вам с Юлечкой хорошо съездить. Даже несколько дней смены обстановки дают много положительных эмоций, тем более на море. Все равно мини отпуск получается.
Спасибо за интересный рецепт пирога. Дети обожают пирог с яблоками, так что как нибудь приготовлю.