Мясо с картошкой в фольге порционно

Мясо с картошкой в фольге порционноВ духовке в фольге можно запечь прекрасное порционное блюдо, в состав которого будет входить сразу и мясо, и гарнир - это и вкусно, и удобно, и оригинально. Порционное мясо с картошкой и грибами в фольге можно подать и гостям к праздничному столу, а можно и порадовать домашних к ужину. А приготовить это блюдо совсем не сложно. Сегодня я поделюсь этим рецептом с вами, дорогие читатели блога "Семье на заметку", и вы в этом убедитесь сами.

Мясо с картошкой и грибами в фольге порционно

Ингредиенты:

  • порционные куски мяса
  • свежие грибы шампиньоны
  • репчатый лук
  • картофель
  • соль
  • перец

 

Готовим мясо с картошкой в фольге в духовке

Поскольку готовить мы будем порционно в фольге, сначала эту самую фольгу нам нужно нарезать на большие квадраты, чтобы можно было завернуть одну порцию. Я делала квадраты примерно 30х30 см.

Порционные куски мяса

Мясо можно брать любое, я взяла свинину.

Нарежьте мясо на порционные куски, отбейте при необходимости. Свинина и так мягкая, ее отбивать не обязательно.

 

 

 

Мясо на фольге

В середину каждого квадрата фольги положите порционный кусок мяса, посолите и поперчите его.

Я еще посыпала специями для свинины.

 

 

 

 

Свинина с шампиньонамиСвежие шампиньоны очистите влажной тряпочкой от грязи (лучше их не мочить под водой, чтобы они не впитывали в себя лишнюю воду), и порежьте их пластинками.

Эти пластинки шампиньонов выложите сверху на мясо.

Опять немного посолите.

 

 

Свинина шампиньоны лук

Почистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами.

Уложите слой лука сверху на грибы.

 

 

 

 

 

Мясо шампиньоны лук картошкаКартошку нужно почистить и тоже нарезать пластинками.

С нарезкой картофеля ровными пластинками отлично справляется терка Borner. Я всегда пользуюсь именно ей.

Теперь нужно выложить картошку на лук, посолить, поперчить и завернуть края фольги.

 

 

Готовим мясо с картошкой в фольге порционноСформированные порции мяса с грибами и картошкой, завернутые в фольгу, уложите на противень, разогрейте духовку до 180 градусов, и после этого поместите этот противень в духовку.

Готовить нужно около часа.

Подавать можно прямо в фольге.

Мясо получается мягким, а картошка ароматной. В целом все очень вкусно и интересно.

Свинина с гарниром в фольге в духовке

Правда ведь, совсем не сложно?

Я специально не давала вам в рецепте точное количество ингредиентов, поскольку, думаю, каждый сверху на мясо положит столько шампиньонов, лука и картофеля, сколько посчитает достаточным для одной порции.

Ну как вам идея приготовить мясо с картошкой и грибами в фольге порционно? Мне нравится! А вы поделитесь, пожалуйста, в комментариях! А если рецепт понравился, то понажимайте кнопочки социальных сетей.


Свинина с картошкой в рукавеЕще один интересный и очень удобный способ приготовить сразу мясо с гарниром - это запекание в рукаве в духовке.

Этот рецепт я уже давала, почитать его можно по этой ссылке>>

 

 


 

На сайте есть множество других кулинарных рецептов, а еще разных полезных советов и интересных идей, а также кому-то могут пригодиться мои бесплатные авторские музыкальные открытки. Пользуйтесь на здоровье!

- ВСЕ СТАТЬИ САЙТА -

Ну и напоследок, чтобы вы ушли с моего сайта с хорошим настроением, небольшое развлечение для вас. Все мы знаем, как выглядят грозные скаты. Но я даже представить не могла, что с обратной стороны они выглядят ВОТ ТАК! Просто милашки, да еще с ножками!

Посмотрите это забавное видео! Улыбнитесь!

Автор блога "Семье на заметку" Ксения Дружкова


Не забудьте поделиться полезным материалом с друзьями в соц.сетях:
37 thoughts on “Мясо с картошкой в фольге порционно
  1. Любим мы такую вкусняшку!) Понравилась идея готовить блюдо отдельными порциями. Удобно при подачи на стол.

  2. Мясо с картошкой очень вкусное блюдо. А запеченное в духовке ещё и более ароматное и пользы в таком варианте приготовления больше.

  3. Спасибо за рецепт! Я очень люблю блюда приготовленные в духовке. Готовится такая картошка очень просто и получается вкусно. Что может быть лучше картошки с мясом и грибами!

  4. Ух ты новая вкуснятина! Так картофель с мясом я еще не готовила. Ксюха, спасибо за рецептик. Так подробно описала, что хоть сейчас беги на кухню и готовь. Своих домашних завтра обрадую новенькой вкусняшкой.

  5. Как раз сегодня собиралась готовить свинину и хотела найти новый рецепт. Так что твой, Ксюша, очень кстати. Чаще всего я готовлю мясо с картошкой в горшочках, сегодня сделаю в фольге. Спасибо!

    • Я раньше тоже чаще всего в горшочках готовила, или на противне запекала. Потом очень понравилось в рукаве готовить. А в фольге удобно порционно делать.

  6. Свинину запекала в духовке с грибами и сыром, но без фольги и картофеля. Рецепт мяса с картофелем заинтересовал тем, что блюдо готовится порционно и в фольге, поэтому должно получится очень вкусно.

  7. Так вкусно, пока читала, аппетит разыгрался. Мясо в фольге я не готовила, поэтому с удовольствием, воспользуюсь вашим рецептом.

  8. Наверное, это очень вкусно. А вот мне очень понравились «милашки скаты».

  9. Я делаю мясо с картошкой просто на противне. А идея делать в фольге, порциями мне очень понравилась. как раз сегодня купила шампиньоны, мясо есть, попробую завтра приготовить такое блюдо. Спасибо, Ксюша, за рецепт.
    Посмотрела с Юлькой своей. как скаты танцуют. Прикольное видео. Спасибо.

    • Пожалуйста, Алексей! Да, время тратится только на подготовку, а готовится в духовке уже без нашего участия :)

  10. И правда какой удобный рецепт! спасибо, очень хороший получится ужин. А скатов таких никогда не видела, очень интересно было посмотреть.

  11. Прекрасный рецепт, получается очень вкусно! Грибы, мясо, лук, картошка — идеальное сочетание продуктов!

  12. Мне тоже нравится так готовить — по порциям. В фольге картошечка с мяском получается очень вкусной. А с добавлением еще и грибочков ВООБЩЕ!!! Рецепт супер!

  13. Ксения, спасибо за рецепт такой. В горшочках часто все готовлю. Так нравится. Поставил и делами занимаешься… И здесь так удобно: завернул и вот порции такие… Да грибочки еще… Ароматы сразу …

  14. Ксения, очень хорошую идею подали, я в фольге обычно рыбу запекаю, очень вкусно и сочно получается. А картошка с мясом и с грибами в фольге…ням-ням… могу представить какая вкусная получается!

  15. Я в горшочке люблю так делать, тоже можно в порционных. Гораздо быстрее получается.
    Все спешим, все торопимся…

  16. Однако очень оригинальный и удобный рецепт, как говорится «всё в одном флаконе». Надо будет попробовать, а то у меня мама как раз любит картошку в духовке. Благодарю за вкусненькую статью!

  17. Я такое блюдо готовлю в посуде из фольги. Почти то же самое… Это очень вкусно, я согласна. И подача просто бесподобная.

  18. Приготовила такое блюдо в фольге. Первая реплика моей Ксюши -мама, почему так мало? Нужно больше делать, у меня мяса не много было, сделала несколько порций всего. А Ксюша мясо любит. Вот так, мало нам одной порции .
    Ксюша, с Днем матери тебя! всего тебе самого-самого доброго, пусть сын всегда будет рядом и любит тебя.

    • Оленька, спасибо тебе, дорогая! И тебя с праздником! Пусть твои дорогие дочки доставляют тебе только радость и положительные эмоции!
      А в этом блюде в фольге порцию же можно любого размера сделать, так сказать, по желанию заказчика :)

  19. Самое простое и самое полезное и вкусное блюдо. Картошка в фольге. Пожалуй нет ни одного человека, который не любил бы это блюдо.

  20. Очень просто и оригинально! Я по похожему рецепту готовлю мясо с картошкой в горшочках. Но вот в фольге ни разу не пробовала. Стоит попробовать, спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», Вы даете согласие на обработку личных данных и принимаете политику конфиденциальности этого сайта