У вас есть кабачок, и вы ищете, что бы интересного из него можно приготовить? У меня есть для вас интересный рецепт - кабачковая пицца в духовке. Это необычное и оригинальное блюдо, и в то же время похоже на любимую многими пиццу. Готовится такая кабачковая пицца быстро и просто. Вот рецепт.
Кабачковая пицца в духовке рецепт
Ингредиенты для кабачковой пиццы:
- кабачок
- яйцо 1 шт.
- примерно 5 столовых ложек муки
- куриная грудка (или ветчина, колбаса, сосиски и т. п.)
- помидор 1 шт.
- сладкий болгарский перец 1 шт.
- сыр 100 г
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- панировочные сухари 2 стол. ложки
- соль, перец молотый
- масло для смазывания формы
Как приготовить кабачковую пиццу
Приготовить кабачковую пиццу совсем не сложно.
Сначала приготовим основу нашей пиццы - кабачковое "тесто".
- С кабачка нужно срезать кожуру и убрать сердцевину с семенами, оставив только саму мякоть. Ее нужно будет натереть на терке и слегка отжать, убрав излишнюю жидкость.
- Зелень (любую, какая есть и какую любите) мелко порезать. Добавить ее к кабачку.
- Туда же разбить яйцо, добавить муку, посолить и поперчить. Перемешать. Если получилось жидковато, добавьте еще муки.
Наше кабачковое тесто готово. Теперь берем форму для запекания, смазываем ее маслом, посыпаем сверху панировочными сухарями и выкладываем кабачковое тесто. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.
Сверху нужно выложить мясные продукты. Это может быть отварная или копченая курица, ветчина, колбаса, сосиски и др. В общем, все что вам нравится, или что есть в данный момент в холодильнике. У меня в данный момент оказались только сосиски с колбасой, их я и выложила.
- Помидор можно порезать кружочками или кубиками.
- Болгарский перец очистить от семян и тоже нарезать.
Нарезанные помидор и перец разложить сверху. Можно слегка посолить.
- Сверху посыпать натертым на терке сыром.
Разогреть до 180 градусов духовку и поставить в нее нашу кабачковую пиццу минут на 25-30.
Пробуйте на здоровье! Надеюсь, вам понравится.
Может быть, у вас есть кабачок спагетти, а вы не знаете, как его приготовить? Могу предложить вам несколько вкусных рецептов>>>
А еще предлагаю вам рецепт вкусной начинки для традиционной пиццы>>>
С рецептом кабачковой пиццы в духовке, вас познакомила Ксения Дружкова, автор блога "Семье на заметку"
Я делала не так давно подобную пиццу и мне понравилось. А домашние съели и сказали, что тесто странное и в следующий раз они хотят пиццу без кабачка)))
Мужчины часто не любят кабачок, мои вот тоже) Но, как ни странно, это блюдо им понравилось.
Большое спасибо, Ксения, за такой привлекательный рецепт кабачковой пиццы! Выглядит пицца очень аппетитно! Приготовлю обязательно!Ням-ням!) Удачи Вам!
Я думаю, мне понравится такая пицца из кабачка, ведь я кабачки обожаю и жить без них не могу )) Ксюша, можно и молодой кабачок брать и тереть со шкуркой?
Оля, я со шкуркой не пробовала.
ого, сколько моих любимых продуктов в одном месте. У меня два зеленых кабачка есть дома.
Интересный рецепт пиццы. Никогда не делала с кабачком. Думаю должно вкусно получиться. Спасибо.
Пожалуй такая пицца нам понравится, обязательно приготовлю. Оладья из кабачков получаются жирными, и мы редко их готовим. Спасибо, Ксения, за интересный рецепт.
Ни разу не делала и не пробовала пиццу из кабачков, очень понравился рецепт! Буду пробовать, как раз думала что приготовить с кабачками, которые уже две недели на балконе лежат)
Отличный рецепт, сделаю завтра друзьям, как раз в гости приходят. Думаю она многим понравится
Ух ты! Кабачковое тесто, я сначала подумала, что кабачок пойдёт в начинку. Заинтриговали.
Вот кабачковую пиццу я еще не пробовала. Очень заинтересовали, надо готовить и пробовать.
Интересный рецепт. Пиццу люблю, но кабачковую ещё ни разу не пробовал. Попробуем приготовить.
Какая интересная пица, никогда такую не делала. Кабачков дома море. Обязательно опробую пищу с кабачковым тестом
Здравствуйте, Ксения! Как приятно вернуться на ваш блог и сразу найти что-то вкусненькое
Ваш рецепт нам пришёлся очень кстати: полюбили кабачки и хочется как-то разнообразить блюда из них. Мне бы никогда не пришла в голову идея совместить пиццу и кабачки, спасибо!
Ксения, как все аппетитно! Первый раз вижу такой интересный рецепт — кабачковой пиццы! Пицца всегда уходит на «Ура!». А в таком исполнении думаю, дети попросят повторить!
Ммм, как вкусно и быстро! И ингредиенты взаимозаменяемы в пицце))