Рада всем заглянувшим на мой сайт "Семье на заметку"! Хочу предложить вам рецепт оригинальной и вкусной закуски - сырные шарики с печенью трески. Такое блюдо и выглядит красиво, и достаточно сытно. Надеюсь, вам понравится.
Мне вообще нравятся салаты с печенью трески. Рецепты приготовления двух салатов с использованием консервированной печени трески я вам уже давала ранее.
А сегодня хочу предложить использовать печень трески для оформления закуски к праздничному столу. Закуску эту мы будем подавать в форме шариков, обвалянных в сыре.
Сырные шарики с печенью трески
Чтобы приготовить сырные шарики с печенью трески, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- банка печени трески
- яйца 2 шт.
- плавленый сырок
- картофель 1 шт.
- чеснок 2-3 зубчика
- сыр 100г
- майонез
- соль
- перец
Как приготовить шарики с печенью трески
- Первым делом положите плавленый сырок в морозилку минут на 15. Так его потом легче будет натереть.
- Яйца и картофель отварите и остудите.
- Из баночки с печенью трески слейте излишки масла и разомните ее вилкой.
- Чеснок нужно будет почистить и пропустить через чеснокодавилку.
- Яйца, картофель и плавленый сырок натереть на терке, добавить печень, чеснок, соль, молотый перец и немного майонеза. Всю эту массу перемешать и поставить в холодильник минут на 30.
6. Сыр натереть на мелкой терке.
7. Достать массу из холодильника, скатать шарики и обвалять их в сыре.
8. Уложить шарики на тарелку и сверху еще посыпать оставшимся сыром. При желании можно украсить зеленью.
Вкусная и оригинальная закуска готова! Можно подавать к столу! Пробуйте!
С удовольствием почитаю ваши отзывы в комментариях!
Сырные шарики с печенью трески вам предложила приготовить Ксения Дружкова, автор блога "Семье на заметку"
Мне понравился рецепт, главное быстро и не трудно. С возрастом тяжело уже много топтаться на кухне, хочется делать что-то по-проще.
Я покупаю печень трески, но никогда из нее не делала салатиков. Спасибо, что подсказали, что это стоит делать и дали рецепт
Чудесный рецепт! Я такие шарики с крабовыми палочками чаще всего делала, мне понравился рецепт с печенью трески, с нею вообще все вкусно.
Очень люблю такие легкие закусочки, очень украсят любой стол и сделают его оригинальным.
Вкуснота и красота!) Большое спасибо, Ксения, за рецепт вкусного блюда! И времени потребуется мало, чтобы его приготовить!) Удачи Вам!
Печень трески это же так вкусно, да ещё и с сыром) Прекрасный рецепт, спасибо.
Вкусно и быстро, шарики выглядят очень аппетитно, сегодня же и приготовлю, спасибо!
Я в таком виде печень трески еще ни разу не пробовала. И подача очень красивая, отлично подойдет для праздничного стола. Спасибо за оригинальную идею!
Такой неожиданный поворот в приготовлении закуски. Ожидал, что будет температурная обработка, а на деле всё без заморочек, зато быстро и питательно. Спасибо.
Главное в этом рецепте — быстро, вкусно и питательно. Еще допишу — очень полезно. Печень трески содержит большое количество рыбьего жира.
Очень нравятся мне такие легкие закусочки!
Печень трески по-мурмански есть в Пятерочке. Сыр пойдет любой. Надо попробовать сделать на закуску.