Слоеный салат с курицей и шампиньонами

Слоеный салат с курицей и шампиньонамиРада видеть вас, мои дорогие читатели! Хочу дать вам рецепт еще одного слоеного салата. Сегодня это будет слоеный салат с курицей и шампиньонами. Разумеется, кроме курицы и шампиньонов в нем будут и другие компоненты!  Кстати, шампиньоны в этом салате можно заменить и на другие грибы. Если в вашей морозильной камере лежат замороженные грибы, которые вы запасли с осени, то можно использовать и их.

Слоеный салат с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200-300 г
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Грибы 300 г
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Приготовление

Картофель, морковь и яйца отварить, остудить, почистить и натереть на терке.

Куриное филе варить до готовности, добавив в бульон соль, лавровый лист и перец. Затем остудить и нарезать небольшими кубиками.

Репчатый лук почистить и мелко нашинковать. Нарезать грибы. В сковородку налить растительное масло, положить туда лук и грибы, посолить, поперчить и обжарить это в течение 15-20 минут. Жарьте на медленном огне и не забывайте периодически помешивать, чтобы не пригорело! После приготовления остудите.

Ну вот, все компоненты подготовили, теперь можно начинать выкладывать слои.

Слои салата с курицей и шампиньонами

  1. картофель, сверху можно немного посолить
  2. майонез
  3. грибы с луком
  4. куриное филе
  5. майонез
  6. яйца
  7. майонез
  8. морковь
  9. майонез

 

Сверху при желании можно посыпать рубленым укропом, или украсить зеленью петрушки. Слоеный салат с курицей и шампиньонами готов!Семье на заметку

 

 

Если вы любите готовить слоеные салаты, то можете почитать следующие рецепты:

Как приготовить салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» с маслом

Приготовление селедки под шубой и селедки с луком

Салат «Дед Мороз»

Много интересных идей, полезных советов и других кулинарных рецептов вы найдете на карте сайта.

 

Не забудьте поделиться полезным материалом с друзьями в соц.сетях:
8 thoughts on “Слоеный салат с курицей и шампиньонами
    • Обязательно попробуйте, Татьяна! Я уверена, что не пожалеете. Слоеный салат с курицей и шампиньонами — очень вкусный!

  1. Моя дочь такой салат называет ГЕНЕРАЛЬСКИЙ. Он очень вкусный и сытный!

  2. Я тоже люблю этот салат. И всегда он принимается на ура за любым праздничным столом. Спасибо, что напомнили.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», Вы даете согласие на обработку личных данных и принимаете политику конфиденциальности этого сайта