Салат с соленой красной рыбой

Доброго вам дня, дорогие посетители сайта "Семье на заметку"!  На заметку мы сегодня будем брать салат с соленой красной рыбой. В общем-то для этого салата подойдет и копченая красная рыба, если вы предпочитаете ее соленой. Салат получается вкусный и очень сытный. Рецепт приготовления совсем не сложный. Салат слоеный.

Читайте сам рецепт салата с соленой красной рыбой и смотрите фото, которые я делала в процессе приготовления салата.

Салат с соленой красной рыбой

Ингредиенты:

• Соленая (или копченая) красная рыба 200-250 г
• яйца 5 штук
• маринованные огурцы 3 штуки
• грецкие орехи 0,5 стакана
• сыр 200 г
• 1 луковица
• майонез
• соль, сахар, уксус для маринада

 

Приготовление салата с соленой красной рыбой

1. Первым делом нужно поставить мариноваться минут на 20-30 лук. Маринад приготовить из уксуса, разбавленного водой, с добавлением соли и сахара. Положить в этот маринад нарезанный кольцами лук. После того как лук замаринуется, порезать его на более мелкие кусочки.
2. Отварить яйца и отделить желток от белков. Белок натереть на крупной терке, а желток на мелкой.
3. Красную соленую рыбу нарезать на мелкие кусочки. Следите, чтобы не попались косточки.
4. Измельчить почищенные грецкие орехи. Я делаю это с помощью блендера. Можно и просто мелко-мелко нарезать ножом.
5. Нарезать маринованные огурцы.
6. Сыр натереть на терке.

Все. Подготовка всех компонентов салата закончена. Осталось сформировать сам салат.

Поскольку салат слоеный, выкладывать его нужно в емкость с плоским дном.

Слои салата с соленой красной рыбой

 

 

1. Слой соленой красной рыбы.

 

 

 

 

 

 

2. Слой маринованного лука.

 

 

 

 

 

 

3. Слой сыра.

 

 

 

 

 

 

4. Слой майонеза.

 

 

 

 

 

 

5. Слой яичного желтка.

 

 

 

 

 

 

6. Слой грецких орехов.

 

 

 

 

 

 

7. Слой майонеза.

 

 

 

 

 

 

8. Слой маринованных огурцов.

 

 

 

 

 

 

9. Слой майонеза.

 

 

 

 

 

 

10. Слой яичного белка.

 

 

11. Слой майонеза.

 

Осталось только украсить салат.

Я украсила свое блюдо с помощью веточки укропа и зеленого горошка, а также посадила двух милых пчелок.

Как очень просто и быстро сделать таких пчелок из оливок, вы можете почитать и посмотреть в моем видео здесь>>. Там же есть и другие идеи несложных украшений из оливок.

А еще я выпустила книгу, в которой собрала идеи простых украшений для блюд из яиц и овощей. Эту книгу вы можете получить совершенно бесплатно. Заходите сюда>>.

Пользуйтесь и радуйте своих гостей оригинальными украшениями!

Буду рада в комментариях услышать ваше мнение по поводу рецепта салата с соленой красной рыбой.

Кстати, с соленой красной рыбой я уже давала другой рецепт салата. Назывался он "Дед мороз", потому что украшен был в виде Деда мороза. Но если сверху не делать такое украшение, то получится салат к любому празднику. С рецептом этого салата вы можете познакомиться здесь>>.

 

А с другими рецептами, полезными советами, интересными идеями, познавательными играми, музыкальными поздравительными открытками, словом, всем тем, что любая семья может взять на заметку, вы можете познакомиться на карте сайта>>, где собраны все статьи.

До новых встреч, мои дорогие!

Напоследок хочу предложить посмотреть вам забавное видео. После таких сытных салатиков, скорее всего, потребуется сбрасывать лишние калории Можно сделать зарядку! Надеюсь, это видео воодушевит вас!

А вы ваших питомцев еще не научили делать зарядку вместе с вами?

Автор блога "Семье на заметку" Ксения Дружкова