Салат из редьки с мясом «Клязьма»

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного интересного салата, который я очень люблю готовить, когда у меня дома есть редька или дайкон. Мы всегда называем его «Клязьма». А в конце статьи вы можете ознакомиться с положительными свойствами и противопоказаниями редьки.

Итак, учимся готовить салат из редьки с мясом под названием "Клязьма".

Салат из редьки с мясом

Для приготовления этого салата из редьки с мясом возьмите следующие ингредиенты: 

• репчатый лук
• морковь
• картофель
• мясо (говядина)
• редьку или дайкон
• майонез
• растительное масло

 Приготовление

Почистите репчатый лук и мелко нарежьте его.

Почистите морковь и натрите ее на крупной терке или просто мелко порежьте.

Лук вместе с морковью потушите в растительном масле.

Отварите пару картофелин, остудите их и нарежьте кубиками.

Отварите в подсоленной воде мясо, остудите его и мелко порежьте.

Редьку почистите и натрите на крупной терке.

Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

При приготовлении этого салата из редьки с мясом есть один небольшой минус – это запах редьки. Но немного можно и потерпеть. Запах быстро выветрится, а в результате получится замечательный вкусный салат.

Здесь>> вы можете прочитать еще один рецепт салата с редькой.

Это очень полезный салат, в состав которого входят только сырые овощи.

Вместо редьки мне больше нравится использовать дайкон. Не знаете, что это такое? В этой статье>>  я рассказываю об этом корнеплоде, его происхождении и полезных свойствах.

В этой же статье я делюсь рецептами салатов, которые я готовлю с использованием дайкона.

А сейчас я хочу напомнить вам о полезности  редьки.

Положительные свойства редьки

Редька содержит магний, железо, кобальт и более 10-ти витаминов. Она способствует выведению шлаков и холестерина из организма, а также камней из почек и мочевого пузыря.

Редьку рекомендуется включать в пищевой рацион при почечнокаменной и мочекаменной болезнях, а также при атеросклерозе.

Но есть у редьки и противопоказания. Ее не следует употреблять беременным женщинам. А еще редька противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью.

На карте сайта вы можете ознакомиться со всеми статьями, имеющимися на сайте, и найти ту, которая может вас заинтересовать. Кроме кулинарных рецептов на сайте много полезных советов и интересных идей на разные случаи жизни, а также вам могут пригодиться мои авторские музыкальные открытки, которыми вы можете поздравлять своих друзей. Этими электронными открытками вы можете пользоваться совершенно бесплатно!

Друзья, спасибо за интерес к моему блогу! Пожалуйста, оставляйте комментарии, делитесь понравившимся материалом в соцсетях! Я буду вам очень благодарна! 

Автор блога "Семье на заметку" Ксения Дружкова